اندازه گیری دسترسی افراد فضایی به غذاهای سالم با استفاده از تحرک، زمان و حالت: اقدامات فضایی فعالیت

Measuring Individuals' Spatial Access to Healthy Foods by Incorporating Mobility, Time, and Mode: Activity Space Measures

چکیده
دسترسی فضایی به غذاهای سالم توجه بیشتری را نسبت به وضعیت سلامت افراد و ویژگی های جمعیتی و اجتماعی اقتصادی به همراه دارد. با این حال، تفاوت های فردی و تاثیر رفتارهای سفر بر دسترسی به مواد غذایی به ندرت مورد مطالعه قرار می گیرد. این مطالعه شامل اجزای تحرک، زمان و وسایل حمل و نقل برای سنجش دسترسی هر فرد به غذاهای سالم است. ما برای اندازه گیری دسترسی به مواد غذایی سه اقدام فضای فعالیت را انجام دادیم: مسیر بافر شبکه، بی نهایت انحرافی استاندارد (SDE) و وزن SDE. دسترسی مواد غذایی در سه فضای فعالیت، متغیرهای مشابهی را نشان می دهد. اندازه جغرافیایی و دسترسی فضایی به غذاهای سالم به طور قابل توجهی با درآمد و اشتغال برای هر سه فعالیت فضای فعالیتی متفاوت است. افرادی که درآمد بالاتری دارند و کسانی که در حال حاضر مشغول به کار هستند احتمالا دارای فضاهای فعالتر و دسترسی به مواد غذایی هستند. با افزایش سن، مردم تمایل دارند اندازه فضاهای فعالیت خود (در هر دو اندازه گیری SDE) و دسترسی به مواد غذایی به میزان قابل توجهی افزایش دهند. زنان به احتمال زیاد فضاهای کوچکتر فعالیت و دسترسی کمتر به غذاهای سالم (فقط در اندازه گیری زمان SDE) هستند. اندازه جغرافیایی و دسترسی فضایی با آموزش و تعداد وسایل نقلیه در هر خانوار قابل ملاحظه نیست. اگر چه سه فضای فعالیت در هر دو اندازه جغرافیایی و دسترسی فضایی همبسته هستند، تفاوت در میان آنها وجود دارد.